рдкреНрд░рдзрд╛рдирдордВрддреНрд░реА рдиреЗ рдХрд╣рд╛ рдХрд┐ рджреЗрд╢ рдХреЗ рд╣рд░ рдЧрд░реАрдм рд╡реНрдпрдХреНрддрд┐ рдХреЛ рдкреЛрд╖рдг рдореБрд╣реИрдпрд╛ рдХрд░рд╛рдирд╛ рд╕рд░рдХрд╛рд░ рдХреА рдкреНрд░рд╛рдердорд┐рдХрддрд╛ рд╣реИ. тАЬрдХреБрдкреЛрд╖рдг рдорд╣рд┐рд▓рд╛рдУрдВ рдФрд░ рдмрдЪреНрдЪреЛрдВ рдХреЗ рд╡рд┐рдХрд╛рд╕ рдореЗрдВ рдПрдХ рдмрдбрд╝реА рдмрд╛рдзрд╛ рд╣реИ. рдЗрд╕реЗ рджреЗрдЦрддреЗ рд╣реБрдП рд╡рд┐рднрд┐рдиреНрди рдпреЛрдЬрдирд╛рдУрдВ рдХреЗ рддрд╣рдд рдмрд╛рдВрдЯреЗ рдЧрдП рдЪрд╛рд╡рд▓ рдХреЛ рдлреЛрд░реНрдЯрд┐рдлрд╛рдИ рдХрд░рдиреЗ рдХрд╛ рдлреИрд╕рд▓рд╛ рдХрд┐рдпрд╛ рдЧрдпрд╛ рд╣реИ.тАЩ
рдХреНрдпрд╛ рд╣реЛрддрд╛ рд╣реИ рдлреЛрд░реНрдЯрд┐рдлрд┐рдХреЗрд╢рди ?
рдлреВрдб рдлреЛрд░реНрдЯрд┐рдлрд┐рдХреЗрд╢рди рдЪрд╛рд╡рд▓, рджреВрдз, рдирдордХ, рдЖрдЯрд╛ рдЖрджрд┐ рдЦрд╛рджреНрдп рдкрджрд╛рд░реНрдереЛрдВ рдореЗрдВ рд▓реМрд╣, рдЖрдпреЛрдбрд┐рди, рдЬрд┐рдВрдХ, рд╡рд┐рдЯрд╛рдорд┐рди A рдПрд╡рдВ D рдЬреИрд╕реЗ рдкреНрд░рдореБрдЦ рдЦрдирд┐рдЬ рдкрджрд╛рд░реНрде рдПрд╡рдВ рд╡рд┐рдЯрд╛рдорд┐рди рдЬреЛреЬрдиреЗ рдЕрдерд╡рд╛ рд╡реГрджреНрдзрд┐ рдХрд░рдиреЗ рдХреА рдкреНрд░рдХреНрд░рд┐рдпрд╛ рд╣реИ. рднрд╛рд░рддреАрдп рдЦрд╛рджреНрдп рд╕реБрд░рдХреНрд╖рд╛ рдФрд░ рдорд╛рдирдХ рдкреНрд░рд╛рдзрд┐рдХрд░рдг (FSSAI) рднрд╛рд░рдд рдореЗрдВ рджреЗрд╢ рдореЗрдВ рдЦрд╛рджреНрдп рдкрджрд╛рд░реНрдереЛрдВ рдХреЗ рд▓рд┐рдП рдорд╛рдирдХ рдирд┐рд░реНрдзрд╛рд░рд┐рдд рдХрд░рддрд╛ рд╣реИ. FSSAI рдХреЗ рдЕрдиреБрд╕рд╛рд░ рдлреЛрд░реНрдЯрд┐рдлрд┐рдХреЗрд╢рди, тАЬрднреЛрдЬрди рдореЗрдВ рдЖрд╡рд╢реНрдпрдХ рд╕реВрдХреНрд╖реНрдо рдкреЛрд╖рдХ рддрддреНрд╡реЛрдВ рдХреА рд╕рд╛рдордЧреНрд░реА рдХреЛ рдЬрд╛рдирдмреВрдЭрдХрд░ рдЗрд╕ рдкреНрд░рдХрд╛рд░ рдмрдврд╝рд╛рдирд╛ рддрд╛рдХрд┐ рднреЛрдЬрди рдХреА рдкреЛрд╖рдг рдЧреБрдгрд╡рддреНрддрд╛ рдореЗрдВ рд╕реБрдзрд╛рд░ рд╣реЛ рдФрд░ рд╕реНрд╡рд╛рд╕реНрдереНрдп рдХреЗ рд▓рд┐рдП рдиреНрдпреВрдирддрдо рдЬреЛрдЦрд┐рдо рд╣реЛ, рдЬрд┐рд╕рд╕реЗ рдЬрдирддрд╛ рдХреЗ рд╕реНрд╡рд╛рд╕реНрдереНрдп рдореЗрдВ рд╕реБрдзрд╛рд░ рд╣реЛ рдФрд░ рдХреБрдкреЛрд╖рдг рдХрд╛ рдмреЬреЗ рдкреИрдорд╛рдиреЗ рдкрд░ рдЦрд╛рддреНрдорд╛ рд╣реЛ рд╕рдХреЗ.тАЭ
1 KG рдЪрд╛рд╡рд▓ рдореЗрдВ рдХреМрди-рд╕рд╛ рддрддреНрд╡ рдХрд┐рддрдирд╛ рд╢рд╛рдорд┐рд▓ рд╣реЛрддрд╛ рд╣реИ
FSSAI рдХреЗ рдорд╛рдирджрдВрдбреЛрдВ рдХреЗ рдЕрдиреБрд╕рд╛рд░, 1 рдХрд┐рд▓реЛ рдлреЛрд░реНрдЯрд┐рдлрд╛рдЗрдб рдЪрд╛рд╡рд▓ рдореЗрдВ рдЖрдпрд░рди (28mg-42.5mg), рдлреЛрд▓рд┐рдХ рдПрд╕рд┐рдб (75-125 рдорд╛рдЗрдХреНрд░реЛрдЧреНрд░рд╛рдо) рдФрд░ рд╡рд┐рдЯрд╛рдорд┐рди B-12 (0.75-1.25 рдорд╛рдЗрдХреНрд░реЛрдЧреНрд░рд╛рдо) рд╣реЛрдирд╛ рдЪрд╛рд╣рд┐рдП.
рдЗрд╕рдХреЗ рдЕрд▓рд╛рд╡рд╛, рдЪрд╛рд╡рд▓ рдХреЛ рд╕реВрдХреНрд╖реНрдо рдкреЛрд╖рдХ рддрддреНрд╡реЛрдВ рдХреЗ рд╕рд╛рде, рдПрдХрд▓ рдпрд╛ рд╕рдВрдпреЛрдЬрди рдореЗрдВ, рдЬрд┐рдВрдХ (10mg-15mg), рд╡рд┐рдЯрд╛рдорд┐рди A (500-750 рдорд╛рдЗрдХреНрд░реЛрдЧреНрд░рд╛рдо RE), рд╡рд┐рдЯрд╛рдорд┐рди B1 (1mg-1.5mg), рд╡рд┐рдЯрд╛рдорд┐рди B2 (1.25mg-1.75mg), рд╡рд┐рдЯрд╛рдорд┐рди B3 (12.5mg-20mg) рдФрд░ рд╡рд┐рдЯрд╛рдорд┐рди B6 (1.5mg-2.5mg) рдкреНрд░рддрд┐ рдХрд┐рд▓реЛрдЧреНрд░рд╛рдо рдХреЗ рд╕реНрддрд░ рдкрд░ рднреА рдлреЛрд░реНрдЯрд┐рдлрд╛рдЗрдб рдХрд┐рдпрд╛ рдЬрд╛ рд╕рдХрддрд╛ рд╣реИ.
рджреЗрд╢ рдХреЗ рд▓рд┐рдП рдХреНрдпрд╛ рд╣реИрдВ рдЗрд╕ рдХрджрдо рдХреЗ рдорд╛рдпрдиреЗ
рд╕рд░рдХрд╛рд░ рдХрд╛ рдпрд╣ рдХрджрдо рдорд╣рддреНрд╡рдкреВрд░реНрдг рд╣реИ рдХреНрдпреЛрдВрдХрд┐ рд╕рд░рдХрд╛рд░ рд░рд╛рд╖реНрдЯреНрд░реАрдп рдЦрд╛рджреНрдп рд╕реБрд░рдХреНрд╖рд╛ рдЕрдзрд┐рдирд┐рдпрдо, 2013 рдХреЗ рдЕрдВрддрд░реНрдЧрдд рд╡рд┐рднрд┐рдиреНрди рдпреЛрдЬрдирд╛рдУрдВ рдХреЗ рдорд╛рдзреНрдпрдо рд╕реЗ 300 рд▓рд╛рдЦ рдЯрди рд╕реЗ рдЕрдзрд┐рдХ рдЪрд╛рд╡рд▓ рд╡рд┐рддрд░рд┐рдд рдХрд░рддреА рд╣реИ.
рдХреЗрдВрджреНрд░ рдиреЗ 2021-22 рдХреЗ рджреМрд░рд╛рди рд░рд╛рд╖реНрдЯреНрд░реАрдп рдЦрд╛рджреНрдп рд╕реБрд░рдХреНрд╖рд╛ рдЕрдзрд┐рдирд┐рдпрдо (рдПрдирдПрдлрдПрд╕рдП) рдХреЗ рддрд╣рдд рдЯреАрдкреАрдбреАрдПрд╕, рдПрдордбреАрдПрдо рдФрд░ рдЖрдИрд╕реАрдбреАрдПрд╕ рдХреЗ рд▓рд┐рдП 328 рд▓рд╛рдЦ рдЯрди рдЪрд╛рд╡рд▓ рдЖрд╡рдВрдЯрд┐рдд рдХрд┐рдпрд╛ рд╣реИ.
рдЖрдкрдХреЛ рдмрддрд╛ рджреЗрдВ, рднрд╛рд░рдд рджреБрдирд┐рдпрд╛ рдореЗрдВ рдЪрд╛рд╡рд▓ рдХрд╛ рдкрд╛рдВрдЪрд╡рд╛ рд╕рдмрд╕реЗ рдмреЬрд╛ рдЙрддреНрдкрд╛рджрдХ рджреЗрд╢ рд╣реИ. рдЗрд╕рдХреЗ рд╕рд╛рде рд╣реА рдкреНрд░рддрд┐ рд╡реНрдпрдХреНрддрд┐ рдЪрд╛рд╡рд▓ рдХреА рдЦрдкрдд рдХреЗ рдЕрдиреБрд╕рд╛рд░ рднрд╛рд░рдд, рдЪрд╛рд╡рд▓ рдХрд╛ рд╕рдмрд╕реЗ рдмрдбрд╝рд╛ рдЙрдкрднреЛрдХреНрддрд╛ рднреА рд╣реИ. рднрд╛рд░рдд рдореЗрдВ рдЪрд╛рд╡рд▓ рдХрд┐ рдкреНрд░рддрд┐ рд╡реНрдпрдХреНрддрд┐ рдЦрдкрдд 6.8 рдХрд┐рд▓реЛрдЧреНрд░рд╛рдо рдкреНрд░рддрд┐ рдорд╛рд╣ рд╣реИ.
рдЗрди рд░рд╛рдЬреНрдпреЛрдВ рдореЗрдВ рд╢реБрд░реВ рд╣реЛ рдЪреБрдХрд╛ рд╣реИ тАШрдкрд╛рдпрд▓рдЯ рдкреНрд░реЛрдЬреЗрдХреНрдЯтАЩ
рдЙрдкрднреЛрдХреНрддрд╛ рдорд╛рдорд▓реЗ, рдЦрд╛рджреНрдп рдФрд░ рд╕рд╛рд░реНрд╡рдЬрдирд┐рдХ рд╡рд┐рддрд░рдг рдордВрддреНрд░рд╛рд▓рдп рдиреЗ 2019-20 рд╕реЗ рд╢реБрд░реВ рд╣реЛрдиреЗ рд╡рд╛рд▓реЗ рддреАрди рд╕рд╛рд▓ рдХреЗ рд▓рд┐рдП тАЬрдЪрд╛рд╡рд▓ рдХреЗ рдлреЛрд░реНрдЯрд┐рдлрд┐рдХреЗрд╢рди рдФрд░ рд╕рд╛рд░реНрд╡рдЬрдирд┐рдХ рд╡рд┐рддрд░рдг рдкреНрд░рдгрд╛рд▓реА (рдкреАрдбреАрдПрд╕) рдХреЗ рддрд╣рдд рдЗрд╕рдХрд╛ рд╡рд┐рддрд░рдгтАЭ рдкрд░ рдПрдХ рдХреЗрдВрджреНрд░ рдкреНрд░рд╛рдпреЛрдЬрд┐рдд рдкрд╛рдпрд▓рдЯ рдпреЛрдЬрдирд╛ рд╢реБрд░реВ рдХреА рдереА.
рдЗрд╕рдХрд╛ рдХреБрд▓ рдмрдЬрдЯ 174.64 рдХрд░реЛрдбрд╝ рд░реБрдкрдпреЗ рдерд╛ред рдкрд╛рдпрд▓рдЯ рдпреЛрдЬрдирд╛ рджреЗрд╢ рдХреЗ 15 рд░рд╛рдЬреНрдпреЛрдВ рдХреЗ 15 рдЬрд┐рд▓реЛрдВ рдореЗрдВ рд╢реБрд░реВ рдХреА рдЧрдИ рдереА. рдЖрдВрдзреНрд░ рдкреНрд░рджреЗрд╢, рдХреЗрд░рд▓, рдХрд░реНрдирд╛рдЯрдХ, рдорд╣рд╛рд░рд╛рд╖реНрдЯреНрд░, рдУрдбрд┐рд╢рд╛, рдЧреБрдЬрд░рд╛рдд, рдЙрддреНрддрд░ рдкреНрд░рджреЗрд╢, рдЕрд╕рдо, рддрдорд┐рд▓рдирд╛рдбреБ, рддреЗрд▓рдВрдЧрд╛рдирд╛, рдкрдВрдЬрд╛рдм, рдЫрддреНрддреАрд╕рдЧрдврд╝, рдЭрд╛рд░рдЦрдВрдб, рдЙрддреНрддрд░рд╛рдЦрдВрдб рдФрд░ рдордзреНрдп рдкреНрд░рджреЗрд╢ рдЗрд╕рдореЗрдВ рд╢рд╛рдорд┐рд▓ рд░рд╣реЗ.
рдЗрд╕ рдпреЛрдЬрдирд╛ рдХреЗ рддрд╣рдд рдЪрд╛рд╡рд▓ рдХрд╛ рдорд┐рд╢реНрд░рдг рдорд┐рд▓рд┐рдВрдЧ рд╕реНрддрд░ рдкрд░ рдХрд┐рдпрд╛ рдЬрд╛рддрд╛ рд╣реИ. рдордВрддреНрд░рд╛рд▓рдп рдХреЗ рдЕрдиреБрд╕рд╛рд░, рдорд╣рд╛рд░рд╛рд╖реНрдЯреНрд░ рдФрд░ рдЧреБрдЬрд░рд╛рдд рдиреЗ рдлрд░рд╡рд░реА, 2020 рд╕реЗ рдкрд╛рдпрд▓рдЯ рдпреЛрдЬрдирд╛ рдореЗрдВ рдкреАрдбреАрдПрд╕ рдХреЗ рддрд╣рдд рдлреЛрд░реНрдЯрд┐рдлрд╛рдЗрдб рдЪрд╛рд╡рд▓ рдХрд╛ рд╡рд┐рддрд░рдг рд╢реБрд░реВ рдХрд░ рджрд┐рдпрд╛ рд╣реИ.
рдорд┐рд╢рди рдкреЛрд╖рдг 2.0 рдХреНрдпрд╛ рд╣реИ?
рдХреЗрдВрджреНрд░реАрдп рдмрдЬрдЯ 2021-22 рдореЗрдВ, рд╡рд┐рддреНрдд рдордВрддреНрд░реА рдирд┐рд░реНрдорд▓рд╛ рд╕реАрддрд╛рд░рдордг рдиреЗ рдорд┐рд╢рди рдкреЛрд╖рдг 2.0 рдХреА рдШреЛрд╖рдгрд╛ рдХреА рдереА. рдЙрдиреНрд╣реЛрдВрдиреЗ рдЕрдкрдиреЗ рдмрдЬрдЯ рднрд╛рд╖рдг рдореЗрдВ рдХрд╣рд╛, тАЬрдкреЛрд╖рдг рд╕рдВрдмрдВрдзреА рд╕рд╛рдордЧреНрд░реА, рд╡рд┐рддрд░рдг, рдкрд╣реБрдВрдЪ рдФрд░ рдкрд░рд┐рдгрд╛рдо рдХреЛ рдордЬрдмреВрдд рдХрд░рдиреЗ рдХреЗ рд▓рд┐рдП, рд╣рдо рдкреВрд░рдХ рдкреЛрд╖рдг рдХрд╛рд░реНрдпрдХреНрд░рдо рдФрд░ рдкреЛрд╖рдг рдЕрднрд┐рдпрд╛рди рдХрд╛ рд╡рд┐рд▓рдп рдХрд░реЗрдВрдЧреЗ рдФрд░ рдорд┐рд╢рди рдкреЛрд╖рдг 2.0 рд▓реЙрдиреНрдЪ рдХрд░реЗрдВрдЧреЗ.тАЭ
рдХреЗрдВрджреНрд░ -рд░рд╛рдЬреНрдпреЛрдВ рдХреА рд╣рд┐рд╕реНрд╕реЗрджрд╛рд░реА
рдЗрд╕ рдкрд╛рдпрд▓рдЯ рдпреЛрдЬрдирд╛ рдореЗрдВ рдкреВрд░реНрд╡реЛрддреНрддрд░, рдкрд╣рд╛рдбрд╝реА рд╡ рджреНрд╡реАрдк рд░рд╛рдЬреНрдпреЛрдВ рдХреЗ рд▓рд┐рдП рдХреЗрдиреНрджреНрд░ рд╕рд░рдХрд╛рд░ 90:10 рдХреЗ рдЕрдиреБрдкрд╛рдд рдореЗрдВ рдЦрд░реНрдЪ рд╡рд╣рди рдХрд░реЗрдЧреА, рдЬрдмрдХрд┐ рд╢реЗрд╖ рд░рд╛рдЬреНрдпреЛрдВ рдХреЗ рд▓рд┐рдП рдпрд╣ рдЕрдиреБрдкрд╛рдд 75:25 рдирд┐рд░реНрдзрд╛рд░рд┐рдд рдХреА рдЧрдИ рд╣реИ.