ज्यादा मिलें चलने के बावजूद कम रहा चीनी का उत्पादन

चालू शुगर सीजन 2023-24 में 31 दिसंबर तक देश में चीनी उत्पादन घटकर 111.80 लाख टन दर्ज किया गया है, जबकि पिछले साल इस अवधि के दौरान 121.20 लाख टन चीनी का उत्पादन दर्ज किया गया था. इंडियन शुगर मिल्स एसोसिएशन यानी ISMA ने यह जानकारी साझा की है. शुगर सीजन 2023-24 में 31 दिसंबर तक कुल 512 चीनी मिलों में गन्ने की पेराई हुई है, जबकि पिछले साल इस अवधि में यह आंकड़ा 509 चीनी मिल का था.

महाराष्ट्र, कर्नाटक में देर से शुरू हुई गन्ने की पेराई
इस्मा के मुताबिक पिछले साल की तुलना में इस साल महाराष्ट्र और कर्नाटक में चीनी मिलों में 10-15 दिन देरी से गन्ने की पेराई शुरू हुई थी. इसके अलावा नवंबर के मध्य तक गन्ने की कटाई की शुरुआती गति भी धीमी थी. मौजूदा समय में देशभर में गन्ने की पेराई पूरी गति से चल रही है. इस्मा के आंकड़ों के मुताबिक 31 दिसंबर तक प्रमुख चीनी उत्पादक राज्य महाराष्ट्र में 38.20 लाख टन चीनी का उत्पादन दर्ज किया गया है, जबकि पिछले साल इस दौरान 46.78 लाख टन उत्पादन हुआ था.

उत्तर प्रदेश में उत्पादन में बढ़ोतरी
इस्मा के आंकड़ों के मुताबिक 31 दिसंबर तक कर्नाटक, गुजरात, तमिलनाडु और अन्य राज्यों में चीनी उत्पादन घटकर क्रमश: 24.02 लाख टन, 3.70 लाख टन, 2.23 लाख टन और 9.30 लाख टन दर्ज किया गया है, जबकि पिछले साल इन राज्यों में उत्पादन क्रमश: 26.70 लाख टन, 3.80 लाख टन, 2.62 लाख टन और 10.43 लाख टन था. सभी चीनी उत्पादक राज्यों में से सिर्फ उत्तर प्रदेश ऐसा राज्य है जहां चीनी उत्पादन में बढ़ोतरी देखने को मिली है. इस्मा के आंकड़ों के मुताबिक 31 दिसंबर तक उत्तर प्रदेश में 120 चीनी मिलों में 34.35 लाख टन चीनी उत्पादन दर्ज किया गया है, जबकि पिछले साल इस अवधि के दौरान 117 चीनी मिलों ने 30.87 लाख टन चीनी का उत्पादन किया था.