वैश्विक बाजार में चावल की कीमतों में उछाल

ग्लोबल मार्केट में बीते एक महीने के दौरान चावल की कीमतों में 7-8 फीसद का इजाफा दर्ज किया गया है. मांग में बढ़ोतरी और सप्लाई में कमी की वजह से ग्लोबल मार्केट में चावल का भाव 15 साल की ऊंचाई पर पहुंच गया है. चावल कारोबारियों का कहना है कि सीजन का अंत होना भी कीमतों में बढ़ोतरी का एक प्रमुख कारण है. गौरतलब है कि ग्लोबल मार्केट में चावल की सप्लाई अभी कम है जबकि मांग उससे ज्यादा बनी हुई है.

खाद्य एवं कृषि संगठन (एफएओ) के चावल अपडेट में कहा गया है कि बिक्री में कमी के बावजूद वियतनाम में चावल का भाव 2008 के बाद अपने उच्चतम स्तर पर पहुंच गया है. वहीं आईजीसी ने एशिया और अफ्रीका की ओर से खरीद में में कम रुचि को देखते हुए 2023-24 सीजन में चावल को ग्लोबल ट्रेड को 4 फीसद बढ़ाकर 50 मिलियन टन कर दिया है. हालांकि अमेरिकी कृषि विभाग ने अपनी दिसंबर की वैश्विक कृषि आपूर्ति एवं मांग अनुमान की रिपोर्ट में बताया है कि 2023-24 में चावल के लिए ग्लोबल आउटलुक के तहत चावल की सप्लाई में मामूली वृद्धि, कम व्यापार, कम खपत और ज्यादा बकाया स्टॉक रहने का अनुमान है.

जानकारों का कहना है कि श्रीलंका से पोन्नी उबले चावल की मांग बढ़ने की उम्मीद है. हालांकि उनका मानना है कि भारत सेला चावल का उत्पादन उतनी मात्रा में नहीं कर रहा है जिसकी जरूरत अफ्रीका में है. गौरतलब है कि वैश्विक बाजार में चावल के दाम में इस साल भारत द्वारा निर्यात पर लगाए गए अंकुश की वजह से बढ़ोतरी हुई है. बता दें कि भारत में खरीफ चावल उत्पादन पिछले सीजन के 110.51 मिलियन टन के मुकाबले 3.8 फीसद कम होकर 106.31 मिलियन टन होने का अनुमान है.