चिया सीड्स और ड्रैगन फ्रूट्स से इस तरह कमा सकते हैं मोटा मुनाफा, जानिये पूरी डिटेल

PTI

कोरोना काल में चिया सीड्स और ड्रैगन फ्रूट्स (Chia Seeds and Dragon Fruits) से आप हर महीने लाखों रुपये तक कमा सकते हैं. देश में कई लोग इससे अच्‍छी कमाई भी कर रहे हैं. पिछले दिनों प्रधानमंत्री ने मन की बात में ड्रैगन फ्रूट्स (Dragon Fruits) और चिया सीड्स (Chia Seeds) उगाने के फायदों पर प्रकाश डाला था. इसी के साथ पीएम ने छोटे व्यवसायों के लिए इन विचारों को प्रोत्साहित किया था. आज हम आपको बताने जा रहे हैं कि किस तरह आप भी चिया सीड्स (Chia Seeds) और ड्रैगन फ्रूट्स से फाइनेंशियल कंडीशन सुधार सकते हैं व अच्‍छी कमाई कर सकते हैं.

जानिये क्‍या होता है ड्रैगन फ्रूट?

यह (Dragon Fruits)  एक फल है जिसे हिलोकेरेस कहा जाता है. ये (Dragon Fruits)  फल आम तौर पर दुनिया भर के उष्णकटिबंधीय क्षेत्रों में उगाया जाता है. फल (Dragon Fruits) का स्वरूप या तो गर्म गुलाबी होता है या चारों तरफ हरे रंग के स्पाइक्स के साथ पीला होता है. अगर आप इसे (Dragon Fruits)  काटते हैं, तो फल में काले बीज के साथ सफेद गूदा निकलता है. इस ड्रैगन फ्रूट के कई फायदे हैं. ये (Dragon Fruits)  हेल्‍थ को कई तरह से फायदा पहुंचाता है. इसमें बेटासिनिन, फ्लेवोनोइड्स और फेनोलिक एसिड जैसे एंटीऑक्सिडेंट होते हैं. वहीं ये फल विटामिन सी और अन्य एंटीऑक्सिडेंट का एक अच्छा स्रोत है, जो शरीर की प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने में मदद करते हैं. ड्रैगन फ्रूट (Dragon Fruits)  प्राकृतिक रूप से वसा रहित होता है और इसमें फाइबर खूब होता है. ये शरीर में आयरन की मात्रा बढ़ाने में भी मदद करता है.

महंगा होता है ड्रैगन फ्रूट

ये बढ़ता हुआ ड्रैगन फ्रूट (Dragon Fruits)  महंगा होता है. वहीं ये किसानों को 10 लाख / टन तक का अच्‍छा मुनाफा देता है. ड्रैगन फ्रूट की खेती से किसान मोटा मुनाफा कमा सकते हैं, लेकिन इसकी खेती थोड़ी महंगी है. इसके बीजों की कीमत अधिक होती है और नियमित रख-रखाव खर्च में भी इजाफा करता है. साथ ही छोटे शहरों में इसकी मार्केटिंग को लेकर भी समस्या है. हालांकि, बड़े शहरों और सुपरमार्केट तक पहुंच होने से चीजें आसान हो सकती हैं. बाजार में एक फल की कीमत 100 से 300 रुपये तक है. एक एकड़ जमीन पर इसकी खेती से सालाना 10 टन फल मिल सकता है. जिससे किसान प्रति टन 8-10 लाख रुपये कमा सकते हैं.

ड्रैगन फ्रूट कैसे उगाएं

ड्रैगन फ्रूट (Dragon Fruits)  उगाने के लिए सीड्स अच्छी क्वालिटी के होने चाहिए. एक ग्राफ्टेड पौधा बेहतर होता है, क्योंकि इसे तैयार करने में कम समय लगता है. फल मार्च से जुलाई तक कभी भी बोया जा सकता है. रोपण के बाद नियमित खेती और उपचार की आवश्यकता होती है. पौधा लगभग एक वर्ष में तैयार हो जाता है और दूसरे वर्ष में फल पकने लगते हैं.

यद्यपि फलों का उत्पादन अच्छी मात्रा में तीसरे वर्ष से होता है. तापमान 10 डिग्री से कम नहीं होना चाहिए और पौधे के लिए 40 डिग्री से अधिक नहीं होना चाहिए. इसे बीच में किसी भी तापमान पर उगाया जा सकता है. ड्रैगन फ्रूट की खेती करने का एक फायदा यह है कि इसके लिए कम पानी की आवश्यकता होती है और इसे किसी भी मिट्टी में उगाया जा सकता है.

चिया बीज क्या है?

चिया बीज (Chia Seeds) टकसाल परिवार के एक सदस्य से आते हैं. इस रेगिस्तानी पौधा साल्विया हिस्पानिका के बीजों का सामान्य नाम “चिया” के साथ-साथ अन्य ट्रेडमार्क नामों से बेचा जाता है. बीज खनिजों और फाइबर के लिए एक अच्छा स्रोत हैं, यह (Chia Seeds)  प्रतिरक्षा को बढ़ाने में भी मदद करता है.

चिया बीज मांग में क्यों हैं?

चिया बीज (Chia Seeds)  की उच्च मांग का मुख्य कारण उनके स्वास्थ्य लाभ हैं. चिया बीज सुपरमार्केट उत्पादों में से हैं जिन्हें निरंतर आपूर्ति की जरूरत होती है. बड़े शहरों में भी इसकी मांग ज्यादा है, खासकर युवाओं में. चिया बीज कई खनिजों का एक अच्छा स्रोत हैं. इसमें फाइबर, प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट, फैटी एसिड, जस्ता, विटामिन बी 3 और पोटेशियम शामिल हैं. यह इम्युनिटी को बढ़ाता है और हमारी हड्डियों को भी मजबूत बनाता है. बीज (Chia Seeds)  वजन कम करने में भी मदद करता है.

चिया सीड्स की खेती से प्रति एकड़ 2 लाख तक की कमाई की जा सकती है

चिया बीज (Chia Seeds) की खेती करने वाले किसानों के लिए यह एक लाभदायक सौदा है. पौधे को कम रखरखाव की आवश्यकता होती है और बीज उगाना कम खर्चीला मामला है. सामान्य किसान कम प्रयासों से आसानी से पौधे उगा सकते हैं. फसल तीन महीने में तैयार हो जाती है.

छोटे शहरों में बाजार में एक समस्या है क्योंकि उनके पास फसल की उच्च मांग नहीं है। लेकिन बड़े शहरों में, सुपरमार्केट में अच्छी मांग है, जिससे फसल किसानों के लिए अच्छी उपज है. प्रति एकड़ इसकी खेती से एक सीजन में 2 लाख तक की कमाई की जा सकती है। ऑनलाइन बाजार में एक किलो चिया के बीज की कीमत लगभग 1500 से 2000 रुपये है.