Subway के सैंडविच में फ्री नहीं मिलेगा चीज स्लाइस

मैकडॉनल्ड्स के बर्गर से टमाटर के बाद अब सबवे के सैंडविच पर मिलने वाला फ्री चीज स्‍लाइस भी गायब हो गया है. डेयरी उत्पादों सहित दूसरी चीजों की बढ़ती कीमतों के चलते अमेरिकन फूड कंपनी सबवे को यह कदम उठाना पड़ा है. विश्‍लेषकों का मानना है कि लागत में इस कटौती से स्‍वाद पर असर पड़ेगा.

सबवे भारत में सबसे बड़े रेस्तरां फ्रेंचाइजी में से एक है, जिसके लगभग 800 आउटलेट हैं. वे अब ज्‍यादातर सैंडविच में चीज़ स्‍लाइस के लिए 30 रुपए अतिरिक्त ले रहे हैं. हालांकि इसके बजाय कंपनी लोगों को मुफ्त “चीज़ी” सॉस की पेशकश कर रही है. खाने-पीने की चीजों में बढ़ती महंगाई ने भारत में वैश्विक फास्ट फूड चेन्‍स पर ग्राहकों को संतुष्ट रखते हुए लागत में कटौती करने का दबाव डाला है.

सबवे के सभी 800 आउटलेट्स की सप्‍लाई चेन को मैनेज करने और लगभग 200 आउटलेट्स के लिए मास्टर फ्रेंचाइजी की भूमिका निभाने वाले एवरस्टोन ग्रुप के क्यूलिनरी ब्रांड्स का कहना है कि सबवे इंडिया ने चीज़ सॉस स्‍वाद बढ़ाने और क्‍वालिटी को बेहतर करने के लिए बनाया था, जो कि अब फ्री में दिया जा रहा है.

क्यूलिनरी ब्रांड्स के मार्केटिंग हेड का कहना है कि चीज स्‍लाइस को थोड़ी-सी कीमत ज्‍यादा लेकर जोड़ा जा सकता है. भारत में एक सबवे सैंडविच की कीमत लगभग 200-300 रुपए है. अगर कोई ग्राहक इसमें चीज़ स्‍लाइस लेता है, जो पहले मुफ़्त था, अब इसकी कीमत 15 फीसद ज्‍यादा हो जाएगी.

हालांकि सबवे के इस कदम से ग्राहक खुश नहीं हैं. वे सोशल मीडिया पर अपनी प्रतिक्रियाएं दे रहे हैं. एक यूजर ने ट्विटर पर लिखा कि चीज़ स्लाइस को चीज़ सॉस के साथ बदलने से कंपनी ने आपने एक वफादार ग्राहक को खो दिया है.

डोमिनोज को भी सताई चिंता
अपने सबसे सस्ते पिज्जा के लिए मशहूर डोमिनोज को भी महंगाई का डर सता रहा है. पिज्‍जा कंपनी के भारतीय फ्रेंचाइजी ने मार्च में समाप्त वित्तीय वर्ष के दौरान पनीर की कीमत में 40 प्रतिशत की वृद्धि पर सार्वजनिक रूप से चिंता जताई है. बता दें डोमिनोज भारत में अपना सबसे सस्‍ता पिज्‍जा 60 अमेरिकी सेंट में बेचती है.

बर्गर से गायब हुआ टमाटर
हाल ही में मशहूर बर्गर कंपनी मैकडॉनल्ड्स आउटलेट्स ने भी गुणवत्ता के मुद्दों का हवाला देते हुए अपने मेन्‍यू से टमाटर को हटा दिया. चूंकि टमाटर की कीमतें लगभग 450 प्रतिशत बढ़कर रिकॉर्ड ऊंचाई पर पहुंच गई हैं. ऐसे में कंपनी ने कटौती के तौर पर टमाटर को बर्गर में डालना बंद कर दिया. बता दें भारत ने टमाटर की कमी को पूरा करने के लिए नेपाल से टमाटर का आयात किया है.