दूध, दही, पनीर बेचकर कमाए 14,500 करोड़ रुपए!

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दिल्ली-एनसीआर की प्रमुख दूध आपूर्तिकर्ता कंपनी मदर डेयरी का कारोबार वित्त वर्ष 2022-23 में 17 फीसद बढ़कर करीब 14,500 करोड़ रुपए हो गया. कंपनी ने बताया कि ताजा दूध, वैल्‍यूएडेड डेयरी उत्पाद और खाद्य तेल सहित सभी श्रेणियों में अच्छी मांग के चलते यह वृद्धि हुई है. कंपनी का कारोबार पिछले वित्त वर्ष 2021-22 में लगभग 12,500 करोड़ रुपए था.

मदर डेयरी फ्रूट्स एंड वेजीटेबल्स प्राइवेट लिमिटेड के प्रबंध निदेशक मनीष बंदलिश ने बताया कि कुल मिलाकर, पिछले वित्त वर्ष में वृद्धि बहुत अच्छी रही. मूल्य और मात्रा, दोनों लिहाज से लगभग सभी श्रेणियों में वृद्धि हासिल हुई है. मूल्यवर्धित डेयरी उत्पादों में वृद्धि महत्वपूर्ण रही.

गर्मी से बढ़ी उत्‍पादों की मांग मनीष बंदलिश ने बताया कि तेज गर्मी के कारण आइसक्रीम, दही, छाछ और पनीर जैसे मूल्यवर्धित उत्पादों की मांग मजबूत रही. इससे कंपनी को 30 फीसद से अधिक की शानदार वृद्धि हासिल करने में मदद मिली. उन्होंने कहा कि मदर डेयरी ने वित्त वर्ष 2021-22 में 20 फीसद और 2022-23 में 17 फीसद की राजस्व वृद्धि हासिल की है.

ताजा दूध और तेल की मांग सबसे ज्‍यादा बंदलिश ने बताया कि ताजा दूध और खाद्य तेल में वृद्धि उद्योग के औसत से अधिक रही है. कंपनी के कुल कारोबार में, खाद्य तेल सेगमेंट की हिस्‍सेदारी करीब 20 से 22 फीसदी है, जबकि ताजा फल और सब्जियों की हिस्‍सेदारी 6 से 7 फीसदी है.

1974 में हुई थी स्‍थापना नेशनल डेयरी डेवलपमेंट बोर्ड की पूर्ण स्वामित्‍व वाली मदर डेयरी की शुरुआत 1974 में हुई थी. मदर डेयरी दूध और दूध से बने उत्‍पादों की बिक्री मदर डेयरी ब्रांड से करती है. कंपनी धारा ब्रांड के तहत खाद्य तेलों की बिक्री करती है. सफल ब्रांड के तहत कंपनी ताजा फल और सब्‍जी, फ्रोजन सब्‍जी और स्‍नैक्‍स, अनपॉलिश्‍ड दाल आदि को बेचती है. दिल्‍ली-एनसीआर में इसके सैकड़ों मिल्‍क बूथ और सफल रिटेल आउटलेट्स हैं. मदर डेयरी के नौ दूध प्रसंस्‍करण संयंत्र हैं. मदर डेयरी की रोजना दूध प्रसंस्‍करण क्षमता 50 लाख लीटर है. कंपनी 16 सहयोगी प्‍लांट्स के जरिये खाद्य तेलों का उत्‍पादन करती है.