नवंबर में रुला रहे हैं प्याज के दाम! महंगी हो सकती है खाने की थाली

Thali Cost in November: अक्टूबर में पिछले वर्ष के इसी महीने की तुलना में घरेलू शाकाहारी और मांसाहारी थाली की कीमत में क्रमशः 5 और 7% की गिरावट आई है. CRISIL की ओर से जारी रिपोर्ट में बताया गया है कि आलू और टमाटर (Potato and Tomato) की कीमतों में साल-दर-साल क्रमशः 21% और 38% की महत्वपूर्ण गिरावट के कारण थाली की कीमत में गिरावट आई है.

नॉन-वेज थाली (Non Veg Thali) की कीमत में भी बड़ी गिरावट आई है. दरअसल नॉन-वेज थाली की लागत में 50% हिस्सेदारी ब्रॉयलर (Chicken) की होती है और उसकी कीमत में गिरावट हुई है. ईंधन की लागत में 14% की गिरावट आई है. वेज थाली (Veg Thali) और नॉन-वेज थाली की कुल लागत का क्रमशः लगभग 14 और 8% इंधन की लागत है. दरअसल, 14.2 किलोग्राम वाले एलपीजी सिलेंडर की कीमत पिछले वर्ष की तुलना में 1,053 रुपये से गिरकर 903 रुपये हो गई.

हालांकि क्रिसिल की रिपोर्ट में बताया गया है कि आने वाले समय में प्याज की कीमत बढने के चलते थाली की कीमत में इजाफा देखने को मिल सकता है. प्याज की कीमतें (Onion Price) 80 रुपये प्रति किलोग्राम से ज्यादा होने के चलते नवंबर में सामान्य खाने की थाली या भोजन की लागत बढ़ने की आशंका है. 15 अक्टूबर में के बाद, प्याज का दाम 34 रुपये से बढ़कर 40 रुपये प्रति किलोग्राम हो गया था. नवंबर के पहले हफ्ते में प्याज की कीमतें पिछले महीने की तुलना में 75 फीसदी ज्यादा हैं.

क्रिसिल ने कहा कि हालांकि आलू और टमाटर की कीमतों में गिरावट से पिछले महीने यानी अक्टूबर में वेज थाली की कीमत घटकर 27.5 रुपये रह गई, जो कि साल भर पहले की समान अवधि की तुलना में पांच फीसदी कम और सितंबर महीने की तुलना में एक फीसदी कम थी. एजेंसी ने कहा कि आलू की कीमतों में 21 फीसद और टमाटर की कीमतों में 38 फीसद की गिरावट आई. इसी वजह से खाने की थाली में गिरावट दिख रही है.