अमूल (Amul) नाम से देश में दूध और दूध से बने प्रोडक्ट बचने वाली गुजरात की दूध को-ऑपरेटिव संस्थाओं की मुख्य संस्था GCMMF अब अमेरिका में भी फ्रेश दूध बेचेगी. इसके लिए GCMMF ने अमेरिका के मिशिगन के दूध उत्पादकों की एसोसिएशन के साथ करार किया है. इस करार के तहत GCMMF अब अमेरिका के पूर्वी और मध्य पश्चिम बाजारों में दूध बेचेगी. अंग्रेजी समाचार वेबसाइट बिजनेसलाइन की खबर के मुताबिक GCMMF के मैनेजिंग डायरेक्टर जयेन मेहता ने उन्हें यह बयान दिया है.
खबर के मुताबिक जयेन मेहता ने बताया कि GCMMF पिछले 25 वर्षों से अमेरिकी बाजारों के लिए दूध के बने प्रोडक्ट का एक्सपोर्ट कर रही है, लेकिन ऐसा पहली बार होने जा रहा है जब अमेरिका में अमूल (AMUL) ब्रांड के तहत ताजा दूध बेचा जाएगा. जयेन मेहता इसे GCMMF के लिए गेमचेंजर मान रहे हैं.
दुनियाभर में भारत दूध का सबसे बड़ा उत्पादक है लेकिन भारत में दूध का जितना उत्पादन होता है उसकी अधिकतर खपत घरेलू स्तर पर ही हो जाती है. लेकिन दूध से बने प्रोडक्ट्स का भारत से निर्यात जरूर होता है. वित्तवर्ष 2023-24 में जनवरी तक भारत से 36.4 करोड़ डॉलर के डेयरी प्रोडक्ट्स का एक्सपोर्ट हुआ है. भारत से एक्सपोर्ट होने वाले डेयरी प्रोडक्ट्स में सबसे ज्यादा निर्यात सऊदी अरब और खाड़ी देशों को होता है, निर्यात में अमेरिका को होने वाले एक्सपोर्ट की हिस्सेदारी भी ठीकठाक है. इस साल सबसे ज्यादा एक्सपोर्ट सऊदी अरब को हुआ है और दूसरे नंबर पर अमेरिका है.
अमूल की तरफ से अमेरिका में जो दूध बेचा जाएगा वह भारत से एक्सपोर्ट नहीं होगा बल्कि वहीं के किसानों से खरीदा जाएगा और स्थानीय बाजारों में बेचा जाएगा. इसके लिए अमूल की तरफ से 1 गेलन (3.8 लीटर) और आधार गेलन (1.9 लीटर) की पैकिंग में दूध बेचा जाएगा. हालांकि दूध की बिक्री उसी तरह होगी जिस तरह से भारत में होती है, यानी फुल क्रीम दूध अमूल गोल्ड के नाम से बेचा जाएगा, इसके बाद अमूल शक्ति, अमूल ताजा और अमूल स्लिम जैसे टोंड दूध बेचे जाएंगे.