चाय के नमूनों की जांच कर FSSAI तय करेगा सुरक्षा मानक

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भारतीय खाद्य सुरक्षा और मानक प्राधिकरण (FSSAI) देश के विभिन्न हिस्सों से जुटाए गए चाय के नमूनों का विश्लेषण कर रहा है. जिससे यह तय करने में मदद मिलेगी कि सुरक्षा मानकों का पालन किया जा रहा है या नहीं. जल्‍द ही इसके नतीजे की जानकारी दी जाएगी.

एफएसएसएआई के मुख्य कार्यपालक अधिकारी जी कमला वर्धन राव का कहना है खाद्य सुरक्षा नियामक ने देशभर में चाय उद्योग में सर्वेक्षण कराया था और नमूने जमा किए थे. अब उनमें मौजूद कीटनाशक अवशेषों के स्तर के संबंध में विश्लेषण किया जा रहा है. इसके निष्कर्ष उद्योग को बताए जाएंगे. उन्होंने कहा कि एफएसएसएआई ने इस प्रयास में ‘चाय बोर्ड’ से भी सहयोग और समर्थन मांगा है.

अधिकारी का कहना है कि एफएसएसएआई उत्पादकों, निर्माताओं, व्यापारियों और चाय उत्पादन से लेकर बिक्री तक आपूर्ति श्रृंखला में शामिल सभी लोगों को प्रशिक्षित करेगा. खाद्य सुरक्षा नियामक ने चाय नीलामी केंद्रों पर परीक्षण कार्यक्रम बढ़ा दिए हैं. खाद्य सुरक्षा नियामक अस्थायी जांच प्रयोगशालाओं की संख्या भी बढ़ा रहा है. फिलहाल इनकी संख्या 220 है.